聪明的人花生油这样去选

作者 Admin 浏览 发布时间 21/01/23

 很多朋友都知道不管是小时还是现在的菜市场,总有一两家屹立不倒的鲜榨花生油小铺,记得小时家里没油了,都是去现榨现买,倒入榨油机设备,也就是花生榨油机中,机器就“轰隆轰隆”的摇滚一段时间,浓香的花生油就轻松榨出一大壶,就是现在很多人吃油也是基本就去这些鲜榨花生油的小店中打油了,都是为了省事方便买桶装油,我们的生活带来便利,可油的品种却十分繁多,一不不留意就容易买到品质差的油品,就算大品牌也不例外,所以我们需要学会挑选好的花生油的小技巧,无论买什么品牌花生油。

1,看营养成分:

每一个包装食品上都有营养成分表,表中附带有脂肪、维生素、蛋白质、胆固醇、钠含量、碳水化合物等相关信息,这些资料分量都反映着此食物所蕴含的营养,花生油主要看蛋白质、钠含量、碳水化合物,这三栏含量一定要为0,才能说明此油属于好的花生油,而其它栏目如脂肪量、维生素,含量越高说明营养更高。

2行:看是否为非转基银油

无论花生油还是普通玉米油,都有转机因和非转机因之分,转机因油的出现是为了让食用油价格拉低,而选择用了转机因材料制作,虽没研究显示对我们的人体造成危害,但家有小孩,还是尽量选择非转机因油

3行,看油品加工工艺

无论花生油还是调和油、玉米油等,制作工艺都划分为浸出工艺与压榨工艺两种,都是属于国家允许的加工工艺,两种工艺有本质上的区分。:

浸出工艺:把原料充分浸泡,再进行高温提取,再进行加工制作而成,属于化学方法

压榨工艺:用开始械压制的物理方法进行炼油,能把原料的营养大程度保留,标示中都有提及压榨工艺。

以上就是河南恒通对如何去选择花生榨油机压榨的花生油和桶装的花生油的一些分享。

巩义市锦泰商贸有限公司
地址:巩义市城东开发区
联系人:刘经理
手机:18838906345
固定电话:0371-64408496
豫公网安备 41910102000521号 QQ:510760755